Karboxymethyl- Zellulose-Nahrungsmittelverdickungsmittel-Bestandteile CAS 9000-11-7 des Natriume466

Herkunftsort China
Markenname Komesz
Zertifizierung HALAL
Min Bestellmenge 500Kg
Preis Negotiable
Verpackung Informationen Tasche 25Kg
Lieferzeit 2 Wochen
Zahlungsbedingungen L/C, T/T
Versorgungsmaterial-Fähigkeit 100T ein Monat

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Produktdetails
Farbe Weiß Aroma Geschmacklos
Feuchtigkeit ≤ 10% PH 6.5-8.0
Grad Ersatz 0.65-0.85 Viskosität 3000-5000
Nahrungsmittelverdickungsmittel-Bestandteile Natriumkarboxymethyl- Zellulose CAS 9000-11-7
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Natriumkarboxymethyl- Zellulose

,

Verdickungsmittel-Bestandteile der Nahrunge466

,

CAS 9000-11-7

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Produkt-Beschreibung
Natriumcarboxymethylcellulose
 
Natriumcarboxymethylcellulose(CMC) ist einer der beliebtesten Lebensmittelzusatzstoffe und Zutaten in den meisten Ländern, als professionelles NatriumCarboxymethylcellulose(CMC) Lieferant und Hersteller,FDC Biotechliefert und exportiertNatriumcarboxymethylcellulose(CMC) aus China seit fast 10 Jahren, bitte seien Sie versichert zu kaufenNatriumcarboxymethylcellulose(CMC) beiFDC Biotech.Bei Anfragen und Problemen können Sie uns gerne eine E-Mail senden. Wir werden Ihnen innerhalb von 1 Werktag antworten.
 
 

Natriumcarboxymethylcellulose

  • Typ:Verdickungsmittel
  • CAS-Nr.:9000-11-7
  • Menge in 20' FCL:16MT
  • Mindest.Befehl:500 KG
Ihre Anfragen werden innerhalb von 24 Stunden beantwortet.
 
 
ARTIKEL STANDARD
Feuchtigkeit (%) ≤ 10 %
Viskosität (2%ige Lösung B/mpa.s) 3000-5000
PH Wert 6,5-8,0
Chlorid (%) ≤ 1,8 %
Substitutionsgrad 0,65-0,85
Schwermetalle Pb% ≤ 0,002 %
Eisen ≤ 0,03 %
Arsen ≤ 0,0002 %

 

 

Carboxymethylcellulose (CMC) oder Cellulosegummi ist ein Cellulosederivat mit Carboxymethylgruppen (-CH2-COOH), die an einige der Hydroxylgruppen der Glucopyranose-Monomere gebunden sind, die das Celluloserückgrat bilden.Es wird oft als sein Natriumsalz, Natriumcarboxymethylcellulose, verwendet.

Es wird durch die alkalikatalysierte Reaktion von Cellulose mit Chloressigsäure synthetisiert.Die polaren (organische Säure) Carboxylgruppen machen die Cellulose löslich und chemisch reaktiv.Die funktionellen Eigenschaften von CMC hängen vom Substitutionsgrad der Zellulosestruktur (dh wie viele der Hydroxylgruppen an der Substitutionsreaktion teilgenommen haben) sowie von der Kettenlänge der Zelluloserückgratstruktur und dem Grad der Clusterbildung ab die Carboxymethylsubstituenten.

Karboxymethyl- Zellulose-Nahrungsmittelverdickungsmittel-Bestandteile CAS 9000-11-7 des Natriume466 0

 

Verwendung CMC wird in der Lebensmittelwissenschaft als Viskositätsmodifikator oder Verdickungsmittel und zur Stabilisierung von Emulsionen in verschiedenen Produkten, einschließlich Eiscreme, verwendet.Als Lebensmittelzusatzstoff hat es die E-Nummer E466.Es ist auch Bestandteil vieler Non-Food-Produkte wie KY Jelly, Zahnpasta, Abführmitteln, Diätpillen, Farben auf Wasserbasis, Waschmitteln, Textilschlichten und verschiedenen Papierprodukten.Es wird hauptsächlich verwendet, weil es eine hohe Viskosität hat, ungiftig und hypoallergen ist.In Waschmitteln wird es als Schmutzsuspensionspolymer verwendet, das dazu bestimmt ist, sich auf Baumwolle und anderen Zellulosestoffen abzulagern und eine negativ geladene Barriere gegen Schmutz in der Waschlösung zu schaffen.CMC wird als Gleitmittel in nichtflüchtigen Augentropfen (künstliche Tränen) verwendet.Manchmal wird Methylcellulose (MC) verwendet, aber ihre unpolaren Methylgruppen (-CH3) verleihen der Basiscellulose keine Löslichkeit oder chemische Reaktivität.

 

Unlösliche mikrogranuläre Carboxymethylcellulose wird als Kationenaustauscherharz in der Ionenaustauschchromatographie zur Reinigung von Proteinen verwendet. Vermutlich ist der Derivatisierungsgrad viel geringer, so dass die Löslichkeitseigenschaften von mikrogranulärer Cellulose erhalten bleiben, während genügend negativ geladene Carboxylatgruppen hinzugefügt werden, um positiv zu binden geladene Proteine.

Karboxymethyl- Zellulose-Nahrungsmittelverdickungsmittel-Bestandteile CAS 9000-11-7 des Natriume466 1

EnzymologieCMC wurde auch ausgiebig verwendet, um die Enzymaktivität von Endoglucanasen (Teil des Cellulasekomplexes) zu charakterisieren.CMC ist ein hochspezifisches Substrat für endo-wirkende Cellulasen, da seine Struktur entwickelt wurde, um Cellulose zu dekristallisieren und amorphe Stellen zu schaffen, die ideal für die Endglucanase-Wirkung sind.CMC ist wünschenswert, da das Katalyseprodukt (Glucose) leicht unter Verwendung eines reduzierenden Zuckerassays wie 3,5-Dinitrosalicylsäure gemessen werden kann.Die Verwendung von CMC in Enzymassays ist besonders wichtig im Hinblick auf das Screening auf Cellulase-Enzyme, die für eine effizientere Umwandlung von Cellulose-Ethanol benötigt werden.CMC wurde jedoch auch in früheren Arbeiten mit Cellulase-Enzymen missbraucht, da viele die ganze Cellulase-Aktivität mit der CMC-Hydrolyse in Verbindung brachten.Da der Mechanismus der Cellulose-Depolymerisation besser verstanden wurde, sollte beachtet werden, dass Exo-Cellulasen beim Abbau von kristalliner (z. B. Avicel) und nicht löslicher (z. B. CMC) Cellulose dominieren.

 

FAQ

1, Welche Arten von Zertifikaten können Sie anbieten?

FDC Biotechist ein nach ISO2008 9001 zertifiziertes Unternehmen. Für natürliche Kakaobutter, BN01, können wir HAPPC-, KOSHER-, HALAL-Zertifikate usw. anbieten.

 

2, istFDC Biotechein Hersteller oder nur ein Handelsunternehmen?

Foodchem ist sowohl Hersteller als auch Handelsunternehmen, wir sind Natural Cocoa Butter, BN01 Distributor, gleichzeitig sind wir Hersteller anderer Produkte.

 

3, was ist die Mindestbestellmenge von natürlicher Kakaobutter, BN01?

Verschiedene Produkte haben unterschiedliche Mindestbestellmengen, für natürliche Kakaobutter, BN01, beträgt die Mindestbestellmenge 500 kg.

 

4, was ist der Preis von natürlicher Kakaobutter, BN01?

FDC Biotechist ein berühmter Lieferant und Hersteller von natürlicher Kakaobutter, BN01 in China, und arbeitet seit mehreren Jahren mit vielen Lieferanten von natürlicher Kakaobutter, BN01, zusammen. Wir können Ihnen kostengünstige natürliche Kakaobutter, BN01, anbieten.

 

5, Wie lange sollen wir auf Ihre Antwort warten?

Wir können garantieren, dass wir Ihre Anfragen zu Natural Cocoa Butter, BN01 in weniger als 24 Stunden an Werktagen beantworten.

 

6, Welche Arten von Transportarten können Sie anbieten?

Unsere wichtigsten Transportmethoden umfassen den Lufttransport, den Landtransport und den Wassertransport.

 

7, Welche Arten von Zahlungsbedingungen können Sie akzeptieren?

Die am häufigsten verwendeten Zahlungsbedingungen sind T/T, L/C, D/P, D/A usw.

 

8, Wie lange erhalte ich meine Ware?

FDC Biotechverfügt über ein eigenes EDC-Lager in Shanghai. Wenn Ihre Bestellung bestätigt wurde, werden Bestandsprodukte innerhalb von 1 Woche geliefert, andere Produkte innerhalb von 2 Wochen.