CAS NEIN: 9001-62-1 BACKENDE ENZYME IN DER LEBENSMITTELPRODUKTIONS-LIPASE

Lipase

Lipase wird durch FDC mit modernem Gentechnik, Mikrobengärung entwickelt und voranbrachte, Technologie nachzubearbeiten, die Lipidhydrolyzation, -esterifizierung und -umesterung katalysieren kann. FDC-Lipase hat viele Vorteile einschließlich leistungsfähige Reaktion und arbeitet auf milden Bedingungen und keine giftigen oder alle anderen Nebenwirkungen. Sie kann als Nahrung, Tonnagen oder reinigender Zusatz oder Papier in Deinking, in der Biodieselindustrie, in etc. weitverbreitet sein.

Definition der Enzymaktivität

Lipase: Eine Einheit (U) Lipase wird als die Quantität des Enzyms definiert, das 1μmol der titrierbaren Fettsäure vom Olivenöl an 40℃ und an pH7.5 in 1min befreit.

Produkteigenschaft

1. Ein breiter Temperaturtätigkeitsbereich; ausgezeichnete Hitzebeständigkeit; Hohe Enzymaktivität an 25°C -65°C. Die optimale Temperatur ist 50℃.

Lipase-Fieberkurve Graph1 FDC

2. Ein breiter pH-Tätigkeitsbereich. Der optimale pH ist 7,5

Kurve Graph2 FDC Lipase-pH

3. Verarbeitet durch Wasserbad: Keep 5min an der unterschiedlichen Temperaturbedingung bleibend.

Lipase-Hitzebeständigkeits-Kurve Graph3 FDC (Wasserbad für 5min)

Widerstand 4.pH: Keep 90min an unterschiedlicher pH-Zustand bleibend.

Widerstand-Kurve Graph4 FDC Lipase-pH

5. Trypsin- und Pepsinwiderstand:

Keep bleibend an der Trypsin-Pepsinlösung 5,5 Stunden lang, die EnzymGewinneinbehaltungsquote ist 85,07%.

6. gute Lagerstabilität, passend für verschiedene Industrien.

Lipase-Stabilitäts-Kurve Graph5 FDC

Tabelle 1 der Effekt des Metallions auf die Enzymaktivität der Lipase

2. Bräunende Industrie: FDC-Lipase kann Lipide im ledernen hydrolyzation katalysieren, die Anwendungsmenge von chemischen Materialien und von Umweltverschmutzung zu verringern. Sie kann sogar abfetten und färben machen, den tränkenden Prozess schneller machen und sogar. Sie verringert Expansion während des Tränkens im Kalkprozeß, der zur Zerstreuung des Kalk- und Natriumsulfids nützlich ist. Sie macht den erweichenden Prozess leichter und sogar. Diese Effekte holen oben Leistungen wie glatte Oberfläche und sauberes grainflat, erhöhte Flexibilität und Intensität und höhere Gewinnrate des Leders. Die Kollagenfaser wird geschützt und die Anwendungseffekte sind klarer und sicherer. FDC-Lipase kann in bräunendem vorbereitendem Werkstattabschnitt, wie der Entfettung weit aufgetragen werden und tränken und im Kalkprozeß, im Erweichen, in etc. tränken. Unterdessen kann sie in Verbindung mit Protease entsprechend unterschiedlicher Prozessanforderung verwendet werden.

3. Andere Industrien: FDC-Lipase kann Lipide hydrolyzation in der hohen Leistungsfähigkeit katalysieren. Sie kann in der Milchspeise, Alkoholgeschmacksverstärker auch verwendet werden und Lipide in Fettsäure und in Glyzerin, petrochemische Technik, Reinigungsmedizinische ausrüstung, waschenden schmierigen Schmutz, deinking Altpapier, etc. produzieren, um die unterschiedliche Verarbeitung zu treffen.

Spezifikation und Verwendung

Paket u. Lagerung

20kg/bag oder 20kg/barrel.

Speicher im ursprünglichen Paket unter Siegel-, Raumtemperaturzustand für 12 Monate zur festen Form und 6 Monate zur flüssigen Form (weniger ℃ als 25).

Vermeiden Sie, der Sonne, dem Regen, der hohen Temperatur und der hohen Feuchtigkeit herausgestellt zu werden.

Technischer Service

Angebot-Lipaseverwendungsformel, Enzymaktivitätstest und technischer Service des verwandten Produkts, zum des Anwendungsergebnisses sicherzustellen.