Natürliche Zutat Hefe-Extraktpulver für Bakterienkulturmedien Nährstoffe

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Hefe-Extrakt ist eine natürliche Zutat, die aus Hefe hergestellt wird, der gleichen Hefe, die in Brot, Bier und Wein verwendet wird.Dies macht es oft zu einer geeigneten Zutat für salzige Produkte, um Aromen und Geschmack in diesen Produkten zu erhöhen und hervorzuheben.

Hefeextrakt ist die allgemeine Bezeichnung für verschiedene Formen von verarbeiteten Hefeprodukten, die durch Extraktion des Zellinhalts (Entfernung der Zellwände) hergestellt werden; sie werden als Lebensmittelzusatzstoffe oder Aromen verwendet,oder als Nährstoffe für BakterienkulturmedienSie werden häufig verwendet, um herrliche Aromen und Umami-Geschmacksempfindungen zu erzeugen, und können in einer Vielzahl von verpackten Lebensmitteln gefunden werden, darunter gefrorene Mahlzeiten, Cracker, Junk Food, Soße, Stock und mehr.Hefextrakte in flüssiger Form können zu einer leichten Paste oder einem trockenen Pulver getrocknet werdenGlutaminsäure in Hefeextrakten wird aus einem Säure-Basen-Fermentationszyklus hergestellt, der nur in einigen Hefen vorkommt, typischerweise in solchen, die zur Verwendung im Backen gezüchtet werden.

Es ist ein ausgezeichnetes natürliches Gewürz und hat eine breite Palette von Anwendungen in der Lebensmittelindustrie.Es ist auch das idealste biologische Medium für Rohstoffe und die wichtigsten Rohstoffe in der Gärungsindustrie, und seine Wirksamkeit entspricht dem 8-fachen der Hefe, was die Produktionsrate von Stämmen und den Ertrag von Fermentationsprodukten erheblich verbessern kann.

Häufig gestellte Fragen

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Foodchem ist sowohl Hersteller als auch Handelsunternehmen, wir sind Hefe-Extrakt-Distributor, gleichzeitig sind wir Hersteller anderer Produkte.

3Wie hoch ist die Mindestbestellmenge an Hefe-Extrakt??

Bei den verschiedenen Produkten gibt es unterschiedliche MOQ, bei Hefeextrakt beträgt die MOQ 500 kg.

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