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Schlüsselwörter [ bread improver halal ] Spiel 26 produits.
Elfenbein-weißes Pulver-Lamellenkörper des Kalziumstearyl- Laktylat-(CSL)
Auftritt: | Weißes oder etwas gelbliches Pulver oder spröder Körper mit einem charakteristischen Geruch |
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Säuregrad (mgKOH/g): | 60-130 |
Ester Value (mgKOH/g): | 90-190 |
DATEM im Nahrungsmittelemulsionsmittel-Chemikalien-Bestandteil-Lebensmittel-Zusatzstoff
Auftritt: | Weißer oder elfenbeinfarbener Körper |
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Säuregrad (mgKOH/g): | 68 |
Ester Value (mgKOH/g): | 410 |
Glucoseoxidase in der Lebensmittelindustrie CAS No 9025-56-3
Beschreibung: | Glucoseoxidase |
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Effektives Material: | Glucoseoxidase produziert aus Gärung der vorgewählten Belastung des Pilzes |
Anwendung: | FoodZyme GO20K verwendete in der Bäckerei und im Brot |
E270 Chemikalien L-Milchsäure CAS Nr. 50-21-5
Identifizierung: | Reaktion von Laktaten |
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Chemische Stereoreinheit (L-Isomer): | >=95% |
Beurteilung: | 85- 89% |
SAURE CAS No 598-82-3 Probe E270 L-LACTIC 85 - 89%
Identifizierung: | Reaktion von Laktaten |
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Chemische Stereoreinheit (L-Isomer): | >=95% |
Probe: | 85- 89% |
85% Milchsäure Lebensmittelkonservierungsmittel für Wein, Getränke und Fleisch
Identifizierung: | Reaktion von Laktaten |
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Chemische Stereoreinheit (L-Isomer): | >=95% |
Beurteilung: | 85- 89% |
Xanthan-Gummi-Verdickungsmittel-chemische Lebensmittelinhaltsstoffe CAS No 11138-66-2
Verdickungsmittel: | Xanthan-Gummi |
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Aussehen: | Weiß oder CremeFARBE und freifließendes Pulver |
Viskosität: | 1200 - 1600 mpa.s |
Lebensmittel Xanthangummi für natürliche Verdickungsmittel Emulgator Stabilisator
Aussehen: | Weiß oder CremeFARBE und freifließendes Pulver |
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Viskosität: | 1200 - 1600 mpa.s |
Beurteilung: | 91.0 - 108,0% |
Natürliche Lebensmittelqualität Xanthan Gum Verdickungsmittel Stabilisator Emulgator
Verdickungsmittel: | Xanthan-Gummi |
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Aussehen: | Weiß oder CremeFARBE und freifließendes Pulver |
Viskosität: | 1200 - 1600 mpa.s |
Des Süßstoff-Bestandteil-hohen Fruchtzuckers CAS Nos 7776-48-9 Stärkesirup
Süßstoff-Bestandteile: | Des Süßstoff-Bestandteil-hohen Fruchtzuckers CAS Nos 7776-48-9 Stärkesirup |
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CAS No: | 7776-48-9 |
Fruchtzucker-Probe, %: | Minute 99,5 |