E407 Iota Halbraffiniertes Carrageenan Lebensmittelqualität Min 95% Pass 120 Mesh
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xGesamtstickstoff (an trockenem Boden), % | 5,50 | Aminostickstoff (auf trockener Basis), % | 2,80 |
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Feuchtigkeit, % | 5.39 | NaCl, % | 2,53 |
pH-Wert (2% Lösung) | 5,71 | Aerobic count, cfu/g | 100 |
Ursprünglicher Platz | China | Probe | Erhältlich |
Markieren | Iota Halbraffiniertes Carrageenan,Halbraffiniertes Carrageenan für Lebensmittelzwecke |
Kurze Beschreibung von E407 Iota Carrageenan
Typ:Kappa Raffiniert,Kappa Halbraffiniert Iota Raffiniert, Halbraffiniert Carrageenan Lebensmittelqualität
Aussehen: Weißes Pulver
Haltbarkeit:2 Jahre
Verpackung: 25 kg/Tasche
QC:HALAL,KOSHER,ISO,HACCP
Carrageenanist vor allem fürHerstellung von Carrageenan-Geleepulver
Carrageenan ist eine natürliche Familie von Polysacchariden, die aus roten Meeresalgen gewonnen werden.
Es wird in einer Vielzahl von Lebensmittel- und Getränkeanwendungen als Gel, Verdickungsmittel und Stabilisierungsmittel verwendet.Carrageenan kann als Verlängerer und Stabilisator in verarbeiteten Fleisch- und Geflügelprodukten verwendet werden.
Artikel 2 | Normen | ||
Aussehen | Gelb-zu-gelbes Pulver | ||
Größe des Patickels | Min. 95% Pass 120 Maschen | ||
Summe von Sulfaten (%) | 15 bis 40 | ||
Verlust beim Trocknen (%) | 12 Maximal | ||
Viskosität (1,5%, 75°C, mPa.s) | 5 Minuten | ||
Gelfestigkeit (1,5% w/w, 0,2% KCl, 25°C, g/cm2) | 500 Minuten | ||
pH-Wert (1%-Lösung) | 8 bis 10 | ||
Blei | 5 mg/kg Max | ||
Arsen | 3 mg/kg Max | ||
Quecksilber | 1 mg/kg Max | ||
Cadmium | 1 mg/kg Max | ||
Gesamtzahl der Schwermetalle (in Pb) | 10 mg/kg Max | ||
Gesamtzahl der Platten | 5000 CFU/g Max. | ||
Hefe und Schimmel | Maximal 300 CFU/g | ||
Salmonella spp. | Negativ bei 5 g | ||
E. coli | Negativ bei 10 g |
Carrageenan Kappa raffiniert
Artikel 2 | Normen | ||
Aussehen | Weißes Pulver | ||
Größe des Patickels | Min. 95% Pass 120 Maschen | ||
Summe von Sulfaten (%) | 15 bis 40 | ||
Verlust beim Trocknen (%) | 12 Maximal | ||
Viskosität (1,5%, 75°C, mPa.s) | 5 Minuten | ||
Gelfestigkeit (1,5% w/w, 0,2% KCl, 25°C, g/cm2) | 1400 Minuten | ||
Transparenz (%) | 75 Minuten | ||
pH-Wert (1%-Lösung) | 7 bis 9 | ||
Blei | 5 mg/kg Max | ||
Arsen | 3 mg/kg Max | ||
Quecksilber | 1 mg/kg Max | ||
Cadmium | 1 mg/kg Max | ||
Gesamtzahl der Schwermetalle (in Pb) | 10 mg/kg Max | ||
Gesamtzahl der Platten | 5000 CFU/g Max. | ||
Hefe und Schimmel | Maximal 300 CFU/g | ||
Salmonella spp. | Negativ bei 5 g | ||
E. coli | Negativ bei 10 g |
Schlussfolgerung: Das Produkt entspricht der Norm E407.
Verpackung: 25 KG/BAG
Aufbewahrung: An trockenen, kühlen und schattigen Stellen mit Originalverpackung aufbewahren, Feuchtigkeit vermeiden und bei Raumtemperatur aufbewahren.
Haltbarkeit: 24 Monate
Carrageenan Anwendung
Lebensmittel und andere HaushaltsprodukteVerwendungszwecke
Desserts, Eiscreme, Sahne, Milchshakes, Salatdressings, gesüßte Kondensmilch und Soßen: Gel zur Steigerung der Viskosität.
Bier: Klärmittel zur Entfernung von Haze verursachenden Proteinen
Zahnpasta: Stabilisator zur Verhinderung der Trennung der Bestandteile
Fruit Gushers: Bestandteil des Kapselgels
Feuerlöschschäume: Verdickungsmittel, das dazu führt, dass sie klebrig werden
Shampoo und kosmetische Cremes: Verdickungsmittel
Biotechnologie: Gel zur Immobilisierung von Zellen/Enzymen
Arzneimittel: als inaktiver Hilfsstoff in Tabletten verwendet
Sojamilch und andere Pflanzenmilch: zur Verdickung verwendet, um die Konsistenz von Vollmilch nachzuahmen
Diät-Limonaden: zur Verbesserung der Textur und zur Auflösung von Aromen
Haustierfutter, persönliche Schmierstoffe, vegetarische Hotdogs.
1Welche Zertifikate können Sie anbieten?
FDC Biotechist ein ISO2008 9001 zertifiziertes Unternehmen, wie für Carrageenan, können wir HAPPC, Koscher, HALAL Zertifikate, etc. anbieten.
2, Ist FDC Biotech ein Hersteller oder nur ein Handelsunternehmen?
FDC BiotechWir sind sowohl Hersteller als auch Handelsunternehmen, wir sind Carrageenan-Händler, gleichzeitig sind wir Hersteller anderer Produkte.
3Wie hoch ist die Mindestbestellmenge an Carrageenan?
Bei Carrageenan beträgt die MOQ 500 kg.
4Wie hoch ist der Preis von Carrageenan?
FDC Biotechist ein berühmter Lieferant und Hersteller von Carrageenan in China, und ist seit mehreren Jahren mit vielen Carrageenan-Lieferanten verbunden, wir können Ihnen kostengünstiges Carrageenan zur Verfügung stellen.
5Wie lange sollen wir auf Ihre Antwort warten?
Wir können garantieren, dass wir Ihre Anfragen zu Carrageenan an Werktagen in weniger als 24 Stunden beantworten.
6Welche Art von Transport können Sie anbieten?
Unsere wichtigsten Verkehrsmittel sind der Luftverkehr, der Landverkehr und der Wasserverkehr.
7Welche Zahlungsbedingungen akzeptieren Sie?
Die am häufigsten verwendeten Zahlungsbedingungen sind T/T, L/C, D/P, D/A usw.
8Wie lange werde ich mein Gut erhalten?
FDC Biotechhat sein eigenes EDC Lager in Shanghai, wenn Ihre Bestellung bestätigt wurde, liefern Inventarprodukte innerhalb von 1 Woche, andere Produkte Lieferung in 2 Wochen.