Verbesserer-Pektin-Verdickungsmittel CAS No 9000 der Nahrunge440

Pektin ist einer der vielseitigsten verfügbaren Stabilisatoren. Produkt und Anwendungsentwicklung durch die bedeutenden Pektinproduzenten hat im Laufe der Jahre eine große Expansion der Gelegenheiten und der Anwendbarkeit des Pektins ergeben.

Pektin ist ein Schlüsselstabilisator in vielen Nahrungsmitteln. Pektin ist eine natürliche Komponente alles essbaren pflanzlichen Materials. Pektin ist in den Betriebszellwänden und in einer Schicht zwischen den Zellen, die Mittellamelle genannt werden. Pektin gibt den Anlagen Festigkeit und beeinflußt Wachstum und Wasserhaushalt. Pektin ist löslichen Ballaststoffe. Pektin ist ein Polymer der Galakturonsäure und mit dem ein säurehaltiges Polysaccharid, und der Teil der Säuren sind als Methylester anwesend. Pektin wurde im 19. Jahrhundert entdeckt und ist zu Hause und in der Industrie jahrelang benutzt worden.

Staus und Marmeladen: Staus und Marmeladen mit einem löslichen Rauminhalt von 55% mindestens sind die klassischen Anwendungen für unser Pektin Apfel MAJESTÄT, das ausgezeichnete Aromafreigabe der Garantie, niedrige Synärese und fruchtig-süßer Geschmack. Ob spezifisch zur Kalziumkonzentration, zum pH oder zum Inhalt der löslichen Körper, wir eine standardisierte Pektinstrecke anbieten, die einen breiten Einsatzbereich durchsetzt.

Süßigkeiten der Rauminhalt von Süßwaren, der normalerweise zwischen 70% ist - 80%, zusammen mit einer hohen Säure, können schnell oder sogar eine unkontrollierbare Gelierungsgeschwindigkeit verursachen, wenn die falsche Art des Pektins benutzt wird. Es gibt die auch nicht-abgedämpften Pektine, die für jene Kunden verfügbar sind, die die Art und die Menge ihres eigenen Retarders bestimmen möchten. Für niedrige füllende Extratemperatur kann amidierte Pektin-Reihe 200 empfohlen werden.

Molkerei: Spezielles Pektin MAJESTÄT kann saure Proteinsysteme stabilisieren, indem es Schutzschichten um die Proteinpartikel bildet. Dieser Proteinschutz verhindert Serum- oder Phasentrennungs- und Kaseinzusammenlagerungsmit niedrigem ph Werte. Pektin kann die Viskosität auch erhöhen und Mundgefühl und Geschmack auf gesäuerte Molkereigetränke wie trinkbaren Jogurt folglich zu erhöhen, Fruchtenthalten milk oder nach Obst schmeckende Proteingetränke. Eine Strecke der verschiedenen Pektine sind verfügbar, vorher festgelegt Proteinmengen und das Addieren von spezifischen Viskositäten zu stabilisieren.

Getränk: Unsere Getränkeanwendungen umfassen viele Funktionen einschließlich Wolkenstabilisierung, -erhöhung Mouthfeel und aufladende lösliche Faser. Für Wolkenstabilisierung der Fruchtsaftgetränke und für das Hinzufügen eines natürlichen Mouthfeel kalorienarmen Fruchtgetränken, empfehlen wir unsere Strecke der Viskosität standardisierten Pektinarten MAJESTÄT von 170 und 180 Reihe. Sie werden zu den konstanten körperlichen und rheologischen Eigenschaften standardisiert und sind in den verschiedenen Viskositäten vom Apfel und vom Zitrusfruchtursprung verfügbar. In den Anwendungen, in denen Sie löslichen Faserinhalt erhöhen möchten, haben Sie die Wahl von verschiedenen Pektinarten der niedrigen Viskosität.

Bäckerei: Ein glänzendes und attraktives Ende auf allerlei Gebäck und Nachtische oder eine glatte und geschmackvolle Fruchtfüllung gibt Bäckereiprodukten das Sonderzeichen. Pektine haben Funktionseigenschaften, die für diese Anwendungen. optimal sind. Glasuren versiegeln die Oberfläche und die Tat zur selben Zeit wie einen Aromavergrößerer, eine Farbe und einen Frischeretter. Für effektiven Gebrauch müssen Glasuren völlig transparent sein, einfach zuzutreffen und müssen haben konstante rheologische Eigenschaften.

FAQ

1, welche Arten von Zertifikaten können Sie anbieten?

Foodchem ist eine zugelassene Firma ISO2008 9001, was natürliche Kakaobutter anbetrifft, BN01, wir kann HAPPC, REINE, HALAL Zertifikate, ect anbieten.

2, ist Foodchem ein Hersteller oder gerade eine Handelsgesellschaft?

Foodchem ist Hersteller und Handelsgesellschaft, sind wir natürliche Kakaobutter, Verteiler BN01 gleichzeitig wir sind Hersteller anderer Produkte.

3, was ist Min Order Quantity der natürlichen Kakaobutter, BN01?

Verschiedene Produkte haben verschiedenes MOQ, für natürliche Kakaobutter, BN01, das MOQ ist 500kg.

4, was ist der Preis der natürlichen Kakaobutter, BN01?

Foodchem ist ein berühmter Lieferant und ein Hersteller der natürlichen Kakaobutter, BN01 in China, und ist mit vielen natürliche Kakaobutter, Lieferanten BN01 für einige Jahre, wir kann Sie mit kosteneffektiver natürlicher Kakaobutter, BN01 versehen Unternehmens gewesen.

5, wie lang sollen wir auf Ihre Antwort warten?

Wir können garantieren, um Ihren Untersuchungen der natürlichen Kakaobutter, BN01 zu antworten in weniger als 24 Stunden in Werktage.

6, welche Arten von Transportarten können Sie zur Verfügung stellen?

Unsere Haupttransportmethoden umfassen Lufttransport, Landtransport und Wassertransport.

7, welche Arten von Zahlungsbedingungen können Sie annehmen?

Die allgemein verwendetsten Zahlungsbedingungen sind T/T, L/C, D/P, D/A, etc.

8, wie lang empfange ich mein gutes?

Foodchem hat sein eigenes EDC-Lager in Shanghai, wenn Ihr Kaufauftrag bestätigt worden ist, Inventarprodukte liefert innerhalb 1 Woche, andere Produktlieferung in 2 Wochen.